"ترويقة الست بلقيس": وجهة لمحبي الفطور اللبناني الأصيل

كتبت فيفيان حداد في "الشرق الاوسط":

يسميها اللبنانيون «الترويقة»؛ لأنها تمثل الوقت الصباحي لتناول الطعام بهدوء، فيتفننون بتحضير أطباقها كي يتلذذوا بطعم أكلات تندرج على لائحتها.